Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej oferty na organizację różnorodnych wydarzeń, począwszy od imprez okolicznościowych, przez spotkania rodzinne, po bankiety o charakterze biznesowym. Posiadamy dwie eleganckie sale bankietowe, urokliwą winiarnię oraz przestronną salę w restauracji browarowej.
Gwarantujemy wyśmienitą kuchnię i niezapomnianą atmosferę, która sprawi, że każde wydarzenie będzie wyjątkowe.
Podkowa
Sala Bankietowa Brovar 16: 30 os.
Sala Bankietowa Rynek 20: 45 os.
Litera L
Sala Bankietowa Brovar 16: 20 os.
Sala Bankietowa Rynek 20: 40 os.
Kwadrat
Sala Bankietowa Brovar 16: 24 os.
Sala Bankietowa Rynek 20: 16 os.
Szkolne
Sala Bankietowa Brovar 16: 20 os.
Sala Bankietowa Rynek 20: 40 os.
Kinowe
Sala Bankietowa Brovar 16: 40 os.
Sala Bankietowa Rynek 20: 60 os.
Długi stół
Sala Bankietowa Brovar 16: 18 os.
Sala Bankietowa Rynek 20: 30 os.
szalotka/ żel z żółtka/ korniszon/ borowik/ majo z rozmarynem/ pieczywo na zakwasie/ masło
wędliny długo dojrzewające/ domowe pikle/ konfitura śliwkowa
parmezan/ rukola/ dresing balsamiczny
marynowane pomidorki/ mozzarella/ sałata
sos tuńczykowo – kaparowy
twaróg/ pomidorki koktajlowe
marynowany burak/ ser kozi/ miesznae sałaty/ czerwona cebula w cydrze/ marynowana rzodkiewka/ pestki dyni/ pomidorki z rozmarynem/ dresing balsamiczny
pierś z kurczaka/ mieszane sałaty/ cebula w cydrze/ pomidorki z rozmarynem/ bekon/ parmezan/ sos kaparowy
suska sechlońska, pieczone ziemniaki w rozmarynie, sałata sezonowa w autorskim piwnym sosie
sos pieczeniowy, kluski śląskie, modra kapusta
jus z tymiankiem/ puree z czosnkiem/ tarta z burakiem i kozim serem
ziemniaki hasselback, chimichurri, kapusta zasmażana
puree dyniowe, demiglace z jeżyną, kalafior, marynowane rydze
pomidor/ szpinank
biała kapusta/ kasza gryczana/ borowiki
ser kozi/ beszamel
biszkopt czekoladowy, powidła morelowe, polewa czekoladowa
z lodami rzemieślniczymi
z musem malinowym i lodami rzemieślniczymi
czarna porzeczka z tonką, słonecznik, lody jogurt z cytryną
z sosem z owoców sezonowych
dowolny wybór smaku (np. śmietanowy z owocami, szwarcwaldzki ze śmietanowy z czekoladą i wiśniami, węgierki z mascarpone, czekoladą i wiśniami)
dowolny wybór smaku; przekładany blatem bezowym, 2 lub 3 smakami lodów
3 x 100ml wybranych win
białe/ czerwone
Moet & Chandon Imperial
Cava Stars Brut Reserva
Vila Bellucci Prosecco