Nasza kolekcja piw rzemieślniczych opiera się na autentycznej siedemnastowiecznej recepturze pszczyńskiej, starannie komponowana przez wybitnego piwowara Łukasza Niewiarę.
Historia piwowarstwa na terenach Pszczyny sięga XV wieku, a prawo do warzenia tego trunku było jednym z najbardziej cenionych przywilejów. Domy zamieniały się w piwiarnie, a proces produkcji piwa nazywano porządkiem piwnym .W kamienicy przy Rynek 16, gdzie dawniej wytwarzano to piwo, rezydował Petrus Wachenius, znany poeta i poborca podatków piwnych w latach 1612-1617.
Regularnie organizujemy wydarzenia piwne, podczas których nasi goście mają okazję degustować wyśmienite trunki w towarzystwie specjalnie przygotowanych potraw. Podczas wspólnych spotkań, poznajemy tajniki warzenia piwa pszenicznego oraz innych odmian, eksplorując zarazem zakamarki naszego historycznego browaru.
